06 juin 2009

À la soirée venu, j'ai décidé de profiter du soleil qui tardait à ce coucher pour me faire un bon feu et déguster une Rosée d'Hibiscus. Un petit chef-d'oeuvre de la brasserie "Dieu du Ciel!" de St-Jérôme (www.dieuduciel.com). Au petit matin, il n'y avait que la fumée qui laissait une trace de ma soirée ...


En me promenant entre Frelighsburg et Stanbridge East, j'y ai rencontré ce gentil couple qui se prélassait au soleil


Puis, je me suis arrêté au Lac Davignon pour un autre petit tour de kayak. Il y a deux accès au lac, à la plage municipale et un petit quai près du barrage.



Avant mon retour à la maison, je voulais visiter un dernier vignoble. Je me suis (heureusement) arrêté au Domaine des Côtes d'Ardoise ou j'y ai fait la découverte d'un délicieux Riesling (amateur de blanc, c'est un délice).
www.cotedardoise.com



Et avant d'entrer à la maison, j'ai fait pris un petit repas au restaurant Le St-Raphaël (1005 rue Principale à Cowansville) afin d'y déguster un fajitas au canard et pomme ainsi que le meilleur gâteau aux carottes au monde (selon le tenancier)

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